噴霧干燥機的使用到目前為止才開始進入人們的視線，噴霧干燥是一個快速干燥用熱氣體從液體或漿料制造干粉的方法。這是許多熱敏感的材料，如食品干燥的**方法藥品。一致的顆粒大小分布是噴霧干燥的一些工業產品如催化劑的原因。空氣加熱干燥介質；然而，如果液體是一種易燃溶劑如乙醇或產品是氧敏感氮使用。

所有的噴霧干燥機使用某種類型的霧化器或噴嘴對液體或泥漿分散成液滴尺寸噴射控制。*常見的是轉盤和單流體高壓旋流噴嘴。霧化輪稱為粒徑分布**，但這兩種方法允許對粒徑分布一致。另外，一些應用程序的兩流體或超聲波噴嘴被使用。根據過程的需要，從10到500微米的液滴尺寸可以通過適當的選擇來實現，*常見的應用是在100至200微米的直徑范圍內的干粉常常是自由流動的。